Cómo afecta la comida a tu estado de ánimo / Mejora la ansiedad y la depresión
Los protocolos del estudio y los formularios de consentimiento fueron aprobados por las Juntas de Revisión Institucional del Instituto Coreano de Ciencias del Deporte y la Universidad Ewha Womans, respectivamente. Se obtuvo el consentimiento informado por escrito de todos los participantes.
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Reimpresiones y permisosAcerca de este artículoCite este artículoLee, JE., Kim, Y.J., Park, H.J. et al. Asociación de la puntuación de alimentos recomendados con la depresión, la ansiedad y la calidad de vida en adultos coreanos: el Proyecto Nacional de Premios de Aptitud Física 2014-2015.
Coma estos alimentos para aliviar su ansiedad y depresión
La depresión es una enfermedad común. Aproximadamente 1 de cada 4 personas en el Reino Unido sufrirá un problema de salud mental cada año. La Organización Mundial de la Salud considera que la depresión es la principal causa de enfermedad en los países de renta alta. Por supuesto, el estado de ánimo puede fluctuar y la experiencia de un individuo con respecto a su estado de ánimo es única y depende de una serie de factores, incluidos los factores externos (como la situación en la que se encuentra o ha estado) y los factores internos como los procesos fisiológicos, como las fluctuaciones de las hormonas, los neurotransmisores y la disponibilidad de nutrientes. Por lo tanto, está claro que no hay un único mecanismo que pueda explicar todas las variaciones clínicas de la manifestación de la depresión.
Las investigaciones recientes se han centrado en los factores modificables para favorecer la salud general del cerebro y el estado de ánimo, así como en los “factores de riesgo” que intervienen en el desarrollo de la depresión. La “psiquiatría nutricional” es un área de investigación emergente que busca establecer el papel de la nutrición en las condiciones de salud mental, y cómo los nutrientes específicos pueden ser aplicables y de apoyo.
DIETA PARA LA DEPRESIÓN – ALIMENTOS BUENOS PARA EL ESTADO DE ÁNIMO
Comer con regularidad puede ayudar a que su cerebro funcione de forma óptima. A diferencia de otros órganos, el cerebro depende de un suministro constante de glucosa como combustible principal. Esta proviene principalmente de los hidratos de carbono. Intente comer poco y a menudo para mantener su estado de ánimo en lo mejor.
Intenta mantener un consumo moderado de grasas insaturadas y omega-3 en tu dieta, para asegurarte de que tu cerebro está bien nutrido. El aceite de oliva o de colza son excelentes para cocinar. Añade frutos secos y semillas, y utiliza aderezos de aceite de oliva o de frutos secos en las ensaladas.
Intente reducir las grasas trans, ya que parecen ser perjudiciales para la estructura y el funcionamiento del cerebro (así como para la salud del corazón). Las grasas trans se encuentran en los alimentos procesados y envasados, como las carnes procesadas, los platos preparados, los pasteles y las galletas envasadas. En su lugar, intente cocinar desde cero y utilice alimentos frescos siempre que pueda.
Los cereales integrales, los guisantes, las judías, las lentejas, los frutos secos, las semillas, las frutas y las verduras son ricos en una serie de vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita para funcionar bien. También se digieren lentamente, lo que ayuda a proporcionar un suministro lento y constante de glucosa al cerebro y al cuerpo.
12 alimentos que combaten la depresión y la ansiedad
Desde pequeños nos enseñan que comer bien nos ayuda a vernos y sentirnos mejor físicamente. Lo que no siempre se nos dice es que una buena nutrición también afecta significativamente a nuestra salud mental. Una dieta sana y equilibrada puede ayudarnos a pensar con claridad y a sentirnos más alerta. También puede mejorar la concentración y la capacidad de atención.
Por el contrario, una dieta inadecuada puede provocar cansancio, alterar la toma de decisiones y ralentizar el tiempo de reacción. De hecho, una dieta inadecuada puede agravar, e incluso provocar, el estrés y la depresión.
Uno de los mayores perjuicios para la salud es la dependencia de la sociedad de los alimentos procesados. Estos alimentos tienen un alto contenido en harinas y azúcares y entrenan al cerebro para desear más de ellos, en lugar de alimentos ricos en nutrientes como las frutas y las verduras.
Muchos de los alimentos procesados que comemos son altamente adictivos y estimulan los centros de dopamina en nuestro cerebro, que están asociados con el placer y la recompensa. Para dejar de desear alimentos poco saludables, hay que dejar de comerlos. En realidad, se empieza a cambiar la fisiología del cerebro cuando se eliminan de la dieta los azúcares añadidos y los carbohidratos refinados.