Plan de dieta saludable para adelgazar
Cada día tomas decenas de decisiones sobre qué comer. ¿Cocinará en casa o comerá fuera? ¿Comerá en una máquina expendedora o llevará consigo un tentempié saludable? Tomar buenas decisiones sobre qué comer es esencial para un cambio de estilo de vida duradero. Y ahora, poner en práctica esas decisiones y seguir una dieta sana ¡nunca ha sido tan fácil!
Le sugeriremos una lista de alimentos que debería eliminar de su despensa o frigorífico, y le proporcionaremos sustitutos sanos y deliciosos. Le diremos cómo burlar a su apetito. Cómo calibrar el tamaño de las raciones. Qué alimentos comer en las fiestas y cuáles debe evitar. Cómo preparar un sándwich mejor. Qué hacer si comete un desliz y se excede. Cómo reforzar tu motivación recompensándote a ti mismo.
Tanto si intenta cocinar más en casa, comer menos alimentos procesados o consumir menos sodio, el establecimiento de objetivos es una parte importante de su plan de alimentación saludable. Establecer objetivos es útil porque te da algo a lo que aspirar, un estándar por el que puedes juzgar tu éxito. Su tarea para esta semana es utilizar su diario de alimentos para determinar los aspectos generales de su dieta que necesita mejorar. Usted debe fijar sus propios objetivos personales, pero aquí tiene algunos puntos de partida:
Dieta equilibrada
¿Buscas una copia imprimible? Descárgala aquí y cuélgala en la nevera para que te sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar tus comidas. También hay traducciones del Plato para una alimentación sana disponibles en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más leve sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, la carne de ave, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas sanas y versátiles: se pueden mezclar en ensaladas y combinar bien con las verduras. Limite el consumo de carne roja y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “sano”.
Tu plato y el planetaIgual que los distintos alimentos pueden tener distintas repercusiones en la salud humana, también las tienen en el medio ambiente. La producción de alimentos contribuye en gran medida a las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.
Plato de comida sana
El programa se ha actualizado y está diseñado para ayudarle a remodelar su estilo de vida adoptando nuevos hábitos saludables y abandonando los antiguos que no lo son. El objetivo es realizar cambios sencillos y placenteros que den como resultado un peso saludable que pueda mantener durante el resto de su vida.
Se centra en cambiar su rutina diaria añadiendo y rompiendo hábitos que pueden afectar a su peso. Hábitos sencillos, como comer más fruta y verdura, no comer mientras ve la televisión y mover el cuerpo durante 30 minutos al día, pueden ayudarle a perder peso.
El programa se centra en comer alimentos sanos y deliciosos y en aumentar la actividad física. Hace hincapié en que la mejor manera de mantener el peso para siempre es cambiar su estilo de vida y adoptar nuevos hábitos que le gusten y pueda mantener. Este programa puede adaptarse a sus necesidades individuales, su historial de salud y su estilo de alimentación preferido.
La Dieta de la Clínica Mayo facilita la alimentación sana enseñando a calcular el tamaño de las raciones y a planificar las comidas. El programa no requiere que cuente las calorías con precisión. En su lugar, comerá alimentos sabrosos que le satisfarán y le ayudarán a perder peso.
Plan de comidas para adelgazar
Este año, hemos unido fuerzas con nuestra campaña Cook Smart para ofrecerte 27 nuevas recetas saludables y económicas en nuestros planes vegano, vegetariano y para carnívoros, que destacan ingredientes de bajo coste, recetas de bajo desperdicio y métodos de cocina energéticamente eficientes.
Únase a las más de 400.000 personas que ya se han inscrito para recibir nuestros planes de dieta sana. Los comentarios que hemos recibido demuestran que os gustan tanto como a nosotros. Creemos que hemos desarrollado la fórmula perfecta para potenciar la salud y el bienestar de la forma más deliciosa posible, utilizando recetas triplemente probadas y un cuidadoso análisis nutricional a lo largo de toda la semana.
Sea cual sea su objetivo de salud o bienestar -desde perder el exceso de peso hasta aumentar sus niveles de energía o mejorar su estado de ánimo- nuestros Planes de Dieta Saludable son una excelente manera de empezar. Hemos combinado recetas nutritivas con consejos expertos de nuestra nutricionista, Kerry Torrens (MBANT), para ofrecerte un menú de siete días que te ayudará a verte y sentirte fantástico. En BBC Good Food creemos que los alimentos integrales y naturales son la clave de una dieta sana y equilibrada, y nuestros planes de comidas siguen estos principios. Todas las recetas contienen grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de liberación lenta, además de reducir al mínimo los productos muy procesados. También hemos incluido una variedad de opciones de carne, vegetarianas y veganas a lo largo de la semana. ¿Los resultados? Puedes esperar…