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Ansiedad dieta keto

octubre 8, 2022
Ansiedad dieta keto

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Vivo según un mantra de “todo con moderación”, lo que significa que no suelo seguir dietas, ya que suelen restringir o eliminar ciertos alimentos, y tiro ejemplares de reseñas de libros sobre dietas en la mesa libre de la editorial donde trabajo. Esto ocurre a menudo.

Sin embargo, hace poco me encontré con un libro que prometía cambiar todo lo que creía saber sobre la conexión mente-cuerpo y ayudar a desterrar mi ansiedad. “La dieta contra la ansiedad: A Whole Body Program To Stop Racing Thoughts, Banish Worry, and Live Panic-Free” está escrito por la nutricionista Ali Miller, RD. El libro me llamó la atención porque la noche anterior había buscado en Google “Cómo reducir la ansiedad de forma natural” y “Cómo deshacerse de la ansiedad inducida por una ruptura sin medicamentos”.

Intrigada por la posibilidad de vencer la ansiedad con los alimentos adecuados, investigué a fondo esta dieta. Lo leí de principio a fin y entrevisté a Miller. También hablé con Josh Axe, doctor en medicina natural, nutricionista clínico y autor de la próxima Dieta Keto, y Maya Feller, MS, RD, de Maya Feller Nutrition, para averiguar si otros expertos en nutrición pensaban que el plan funcionaría.

¿Puede la dieta ceto provocar ansiedad?

Se ha demostrado que estar en estado de cetosis aumenta la producción de un neurotransmisor común en el cerebro llamado GABA. Hay pruebas de que varios trastornos de ansiedad son el resultado de una actividad disfuncional del GABA.

¿Puede una dieta baja en carbohidratos provocar ansiedad?

Las dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas y proteínas se asociaron con un mayor riesgo de trastornos del estado de ánimo, incluyendo la ansiedad y la depresión [6, 7].

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Dieta ceto para la depresión y la ansiedad

Los autores señalan que ya se han identificado varios compuestos que pueden tener un impacto positivo en el estado de ánimo de los pacientes. Los estudios que abarcan los ácidos grasos omega-3, el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA), las vitaminas del grupo B y otros nutrientes se analizan en función de sus efectos en las personas que sufren depresión.

La revisión optó por centrarse en cómo “las disfunciones del GABA se han asociado a las fluctuaciones del estado de ánimo en los trastornos afectivos”. Además, los autores profundizaron en los efectos de seguir una dieta cetogénica.

En concreto, analizan las sólidas pruebas que relacionan una dieta cetogénica con un aumento de la relación GABA/glutamato. Plantean que, dado que los trastornos de depresión y ansiedad se asocian a una disminución de los niveles de GABA, seguir una dieta cetogénica es una posibilidad para ayudar a modularlos.

Concluyen con un llamamiento a seguir investigando y a considerar que los médicos “incluyan la dieta cetogénica como consejo de prescripción y como coadyuvante con la psicoterapia y la farmacología en el tratamiento del MDD” (trastorno depresivo mayor).

La mejor dieta para la ansiedad

Así que el técnico de software de Oslo, de 28 años, combinó una dieta cetogénica con el ayuno intermitente. Eliminó todo el azúcar, la fruta y los carbohidratos refinados o con almidón, y comió sobre todo carne, pescado, huevos, frutos secos y verduras de temporada. Uno de sus platos favoritos es un guiso especial de reno noruego llamado Finnbiff.

Se produjo otro cambio positivo: su trastorno bipolar II de ciclo rápido se volvió mucho más estable y manejable. Esta forma de trastorno bipolar consiste en tener cuatro o más transiciones rápidas entre la depresión y la hipomanía (elevación moderada del estado de ánimo y la ansiedad) en un año.1

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“Mis ciclos son mucho más suaves ahora”, dice. “Mis estados de ánimo elevados son más predecibles, y todavía puedo dormir bien y concentrar mi energía extra cuando estoy elevado. Mis depresiones son menos intensas, y cuando estoy deprimido puedo seguir interesándome por mis aficiones y amigos. Todo es mucho más predecible y fácil de afrontar”.

Le diagnosticaron en 2014 un trastorno bipolar II, una forma más leve pero aún grave de trastorno bipolar, cuando estaba trabajando en Finlandia y de repente empezó a cambiar rápidamente entre la hipomanía y la depresión casi semanalmente. Ahora siente que la afección le ha acompañado probablemente durante la mayor parte de su vida.

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Tabla 1 Características generales de los participantes en el estudio en función de los cuartiles de puntuación de la LCDTabla de tamaño completoLa prevalencia de la depresión en las diferentes categorías de puntuación de la LCD en toda la población se ilustra en la Fig. 2. No se observaron diferencias significativas en la distribución de la depresión (P = 0,10), la ansiedad (P = 0,17) y el malestar psicológico (P = 0,38) entre las distintas categorías de puntuación de la LCD.

Tabla 2 Ingesta dietética de los participantes en el estudioTabla de tamaño completoEn la Tabla 3 se indican las odds ratio crudas y ajustadas por variables y los IC del 95% para los trastornos psicológicos en las distintas categorías de puntuación de la LCD. No se observaron asociaciones significativas entre la puntuación de la LCD y la prevalencia de la depresión en el modelo bruto (OR: 1,09; IC del 95%: 0,94, 1,26). Cuando se consideraron varios factores de confusión potenciales, esta asociación no cambió (OR: 1,15; IC del 95%: 0,93, 1,39). Se alcanzó la misma asociación entre la adherencia a la dieta LCD y las probabilidades de ansiedad y malestar psicológico (OR: 0,82; IC del 95%: 0,59, 1,14 y OR: 0,92; IC del 95%: 0,72, 1,16, respectivamente). Las asociaciones no cambiaron cuando los análisis se hicieron estratificados por género o por el estado del IMC.

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