Síndrome de alimentación nocturna
Este artículo fue escrito por Melody Sayers, MS, RD, NASM-CPT. Melody Sayers es una dietista registrada y entrenadora personal certificada por la NASM (Academia Nacional de Medicina Deportiva). Es la propietaria de Elevate Your Plate®, un consultorio privado de asesoramiento nutricional y entrenamiento personal, centrado en un enfoque basado en la evidencia, individualizado, realista y orientado a los resultados para mejorar la salud. Con más de 8 años de experiencia, Melody ha trabajado tanto en el sector privado como en el de la sanidad pública, ayudando tanto a individuos como a comunidades a alcanzar hitos en el control de su peso y la prevención de enfermedades. Actualmente tiene un Certificado en Control de Peso para Adultos y un Máster en Nutrición, Dietética y Ciencias de la Alimentación de la Universidad Estatal de California – Northridge.
La mayoría de los antojos de comida pueden calmarse con un tentempié saludable y saciante. Otras veces, sólo queremos comer por el placer de comer. En estos casos, céntrate en ayudarte a dormir, distraerte o entrenarte para resistir los desencadenantes que provocan este deseo. En muchos casos, ambos factores están implicados, y puedes tomar medidas para combatirlos en ambos frentes.
Ansias nocturnas
Este artículo ha sido redactado por Lyssandra Guerra. Lyssandra Guerra es una Consultora Certificada en Nutrición y Bienestar y la Fundadora de Native Palms Nutrition con sede en Oakland, California. Tiene más de cinco años de experiencia en coaching nutricional y se especializa en proporcionar apoyo para superar problemas digestivos, sensibilidades alimentarias, antojos de azúcar y otros dilemas relacionados. Ella recibió su certificación de nutrición holística del Colegio Bauman: Nutrición Holística y Artes Culinarias en 2014.
Comer por la noche es un mal hábito porque no deja suficiente tiempo antes de acostarse para digerir bien los alimentos. Comer por la noche puede llevar a picar en exceso comida basura y también puede ser el origen de un mal sueño. Si está buscando formas de dejar de comer por la noche, tenga en cuenta los siguientes pasos en sus esfuerzos.
Este artículo ha sido redactado por Lyssandra Guerra. Lyssandra Guerra es una consultora certificada en nutrición y bienestar y la fundadora de Native Palms Nutrition con sede en Oakland, California. Tiene más de cinco años de experiencia en coaching nutricional y se especializa en proporcionar apoyo para superar problemas digestivos, sensibilidades alimentarias, antojos de azúcar y otros dilemas relacionados. Ella recibió su certificación de nutrición holística del Colegio Bauman: Nutrición Holística y Artes Culinarias en 2014. Este artículo ha sido visto 394.329 veces.
Cómo dejar de comer por la noche y perder peso
Picar después de la cena y antes de acostarse cuando no se tiene hambre puede hacer que se consuman calorías innecesarias. A menudo esto puede deberse al aburrimiento, el estrés o el cansancio. Pruebe estos consejos para ayudar a desterrar los antojos nocturnos y frenar el picoteo después de la cena; y, si pica, opte por opciones nutritivas.
Dedica un poco de tiempo a planificar y hacer la compra de comidas nutritivas, incluido el desayuno, y de tentempiés a lo largo de la semana. Cuando comes una variedad de alimentos a lo largo del día según tu hambre y saciedad, es menos probable que comas en exceso por la noche.
Algunas ideas incluyen, un desayuno de avena con una taza de leche baja en grasa o sin grasa, un pequeño puñado de frutos secos y fruta, que proporcionan aproximadamente 20 gramos de proteína. En el almuerzo, un par de cucharadas de mantequilla de cacahuete (7 gramos de proteína), media lata de atún (16 gramos de proteína), media taza de judías negras (7 gramos de proteína) o un pequeño filete de salmón de 4 onzas (25 gramos de proteína) pueden ayudar a aumentar las proteínas. En la cena, procure consumir raciones recomendadas, como una pechuga de pollo pequeña -del tamaño de una baraja- de 3 onzas (27 gramos de proteínas) o un filete de solomillo magro de 3 onzas (26 gramos de proteínas).
Hambre a altas horas de la noche
Cuando se controlan las calorías, el horario de la comida no influye en el éxito general o no de la pérdida de peso. Se puede argumentar que comer más tarde por la noche puede afectar al ritmo circadiano, a la resistencia al estrés y a la salud intestinal. Pero esto no cambia la composición calórica de los alimentos y cómo su cuerpo procesa la energía de los alimentos por la noche en comparación con el día, sólo influye en su capacidad para mantener un déficit de calorías en el tiempo. Sin embargo, a última hora de la noche, mirando fijamente a la nevera, es menos probable que tomes decisiones que sean congruentes con tu Ventana Calórica y, por lo tanto, congruentes con tus objetivos.Así que tenlo en cuenta. Por favor.
Puede que sea un poco exagerado….pero la imagen se le quedará grabada en la cabeza. Según un documento llamado The Biology of Binge Eating, 2010, la privación de alimentos es un indicador clave del trastorno por atracón. El documento de 2010 quería “examinar la literatura sobre los atracones para comprender mejor sus fundamentos biológicos y su papel en los trastornos alimentarios” [1]Y en la sección relativa a la privación de alimentos concluía: “Las ratas mantenidas en un programa de alimentación restringida, durante el cual reciben el 66% de la cantidad de comida que consumen las ratas que comen libremente, aumentan su ingesta calórica en un 42% en comparación con las ratas saciadas cuando se les permite el acceso ad libitum a la comida. El aumento del consumo es evidente a las 2 horas de la devolución de la comida y persiste hasta 4 horas (Hagan et al., 2003). Este aumento del consumo durante un periodo de tiempo discreto refleja los comportamientos observados en los humanos que se dan atracones”. [1]Ergo, sólo una reducción del 44% de tus calorías, puede llevar a un aumento del 42% de la ingesta calórica. No te preocupes, no voy a renegar de mi postura de que es necesario un déficit de calorías para perder peso, pero voy a insistir en que tu déficit de calorías debe basarse en ciertos fundamentos para asegurarte de que puedes cumplirlo a largo plazo y no sentirte demasiado restringido, lo que llevaría a un episodio de atracón más adelante. Estos principios se describen en mis Cinco Reglas Asombrosas para la Vida de Pérdida de Grasa: