Alimentos sanos
La celiaquía es una enfermedad autoinmune. Cuando un celíaco ingiere gluten, el sistema inmunitario ataca y daña sus propios tejidos. Esta ficha informativa trata de los síntomas, el diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad celíaca.
Si come al menos cinco raciones de frutas y verduras variadas al día, no sólo tendrá mejor aspecto y se sentirá mejor, sino que aportará a su organismo muchos nutrientes esenciales que necesita para mantener su salud general a largo plazo.
Comprobar la etiqueta nutricional es una buena manera de comparar productos, tomar decisiones más saludables y seguir una dieta equilibrada. Esta ficha pretende ayudarle a comprender y utilizar la información nutricional que figura en la etiqueta de los alimentos.
La nutrición desempeña un papel fundamental a la hora de responder a las exigencias del entrenamiento y la competición de los deportistas -de ocio o de élite- de cualquier deporte. Una buena elección de alimentos ayuda a tener suficiente energía, lo que a su vez facilita el entrenamiento y la recuperación.
Los autistas pueden tener dificultades para comunicarse y relacionarse con los demás. Esta ficha informativa examina los problemas alimentarios más comunes que afectan a los autistas y cómo pueden ayudarles los dietistas.
La dieta más sana
Una buena nutrición y un “entorno alimentario sano” son vitales para el desarrollo y la creación de hábitos saludables que preparen a los jóvenes para una vida sana, explica la Dra. Anita Lawrence, profesora titular de Nutrición Humana, en esta breve conferencia.
El Profesor Asociado Michael-Shawn Fletcher, profesor de la Licenciatura en Ciencias, explica la historia y el impacto de la quema cultural, y la importancia de esta antigua tradición como parte de la gestión del paisaje australiano.
¿Se ha preguntado alguna vez si Hollywood se ha quedado sin ideas originales? La Dra. Lauren Rosewarne, profesora de la licenciatura de Bellas Artes, explica por qué los remakes de cine y televisión se están apoderando de nuestras pantallas en esta breve conferencia.
Definición de adolescente
A medida que te haces mayor, puedes empezar a tomar tus propias decisiones sobre muchas de las cosas que más te importan. Puedes elegir tu ropa, tu música y tus amigos. También puedes estar preparado para tomar decisiones sobre tu cuerpo y tu salud.
Tu cuerpo necesita energía para funcionar y crecer. Las calorías de los alimentos y las bebidas te dan esa energía. Piensa en los alimentos como energía para cargar tu batería durante el día. A lo largo del día, utilizas la energía de la batería para pensar y moverte, por lo que necesitas comer y beber para mantenerte con energía. Equilibrar la energía que ingieres a través de los alimentos y las bebidas con la energía que utilizas para el crecimiento, la actividad y la vida diaria se denomina “equilibrio energético”. El equilibrio energético puede ayudarle a mantener un peso saludable.
Cada persona necesita una cantidad diferente de calorías para estar activa o mantener un peso saludable. El número de calorías que necesitas depende de si eres hombre o mujer, de tus genes, de tu edad, de tu altura y peso, de si sigues creciendo y de tu nivel de actividad, que puede no ser el mismo todos los días.
Edad adolescente
Una alimentación sana es importante a cualquier edad. Come fruta, verdura, cereales, proteínas y productos lácteos o soja enriquecida. A la hora de decidir qué comer o beber, elige opciones llenas de nutrientes y con un contenido limitado de azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio. Empiece con estos consejos:
Elija cada día alimentos de todos los grupos: frutas, verduras, cereales, proteínas y productos lácteos y soja enriquecida. Cada grupo te aporta nutrientes diferentes y los necesitas todos.