Cómo superar la ansiedad
Si bien es poco probable que su dieta le haga desarrollar ansiedad, para quienes ya padecen un trastorno de ansiedad podría ser beneficioso hacer cambios en la dieta. Se sabe que ciertos alimentos ayudan a nutrir el cuerpo y a aliviar los sentimientos de angustia, mientras que otros pueden provocar cambios en el organismo que pueden hacer que aumente la ansiedad.
Lo que comes afecta a cómo te sientes y, si tienes ansiedad, afecta a la gravedad de tu ansiedad. Es lógico que cambiar la dieta para que esté llena de alimentos que ayuden a reducir la ansiedad y limitar los que la aumentan puede ser una parte valiosa del tratamiento de los síntomas de ansiedad.
Todos hemos escuchado recomendaciones sobre una alimentación saludable y puede que incluso hayamos decidido en ciertos momentos de nuestra vida comer de forma más sana. Sin embargo, muchos de nosotros no sabemos qué significa exactamente comer de forma más saludable. Aquí veremos algunos de los alimentos que aumentan los síntomas de ansiedad, así como algunos que pueden ayudar a disminuirlos.
Hay varios alimentos que pueden reducir sus síntomas de ansiedad. Recuerde que una alimentación sana conduce a un funcionamiento hormonal saludable, lo que conduce a una mayor sensación de bienestar. Por lo tanto, cuanto mejor coma, más probable será que su ansiedad sea más leve.
Nutrición contra la ansiedad
Superar la ansiedad sin medicamentos implica hacer cambios en el estilo de vida, y eso incluye cambiar la dieta. Hay alimentos que ayudan a curar la ansiedad y alimentos que contribuyen a la ansiedad, y si eliges los alimentos adecuados, puedes reducir drásticamente la cantidad de ansiedad que experimentas, y posiblemente mejorar tu estado de ánimo.
Hay alimentos que ayudan a curar la ansiedad, pero igual de importante es asegurarse de no comer alimentos que contribuyan a la ansiedad. Algunos ejemplos de este tipo de alimentos son los fritos, los carbohidratos de alto índice glucémico, los azúcares refinados y las bebidas alcohólicas.
Otros alimentos dependen del grado de comprensión de la propia ansiedad. Si tienes ataques de pánico, es posible que quieras evitar el café, ya que éste puede aumentar tu ritmo cardíaco y desencadenar un ataque. Pero si tiene una ansiedad más general, el café puede ser realmente beneficioso. Muchos consideran que la cafeína (en bajas cantidades, por supuesto) puede reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo.
Los que pueden tolerar el gluten pueden beneficiarse de los alimentos con granos enteros, como la pasta y el pan integrales. Los estudios han demostrado que los verdaderos granos integrales (algunos “alimentos integrales” aún contienen ingredientes procesados) tienen varios beneficios para quienes padecen ansiedad:
Alimentos contra la depresión
Brandi Jones MSN-Ed, RN-BC es una enfermera titulada y propietaria de Brandi Jones LLC, donde escribe blogs sobre salud y bienestar, artículos y educación. Vive con su marido y su springer spaniel y disfruta acampando y explotando su creatividad en su tiempo libre.
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Las personas con ansiedad por la comida se preocupan por las consecuencias de los alimentos o los tipos de alimentos en su cuerpo, lo que les lleva a evitarlos. Sus preocupaciones pueden referirse al exceso de calorías, a ser juzgados o a ganar peso. Algunas personas con ansiedad por la comida pueden tener miedo a la textura, a las reacciones alérgicas o a atragantarse. Cuando esta preocupación afecta a la vida cotidiana o interfiere en la calidad de vida, puede ser limitante o peligrosa.
Independientemente de la causa principal, las personas con ansiedad por la comida se ponen tensas cuando piensan o deciden qué comer. Esto crea una reacción fisiológica llamada reacción de “lucha o huida”. Provoca síntomas como:
Cómo calmar un ataque de ansiedad
Vivo según el mantra de “todo con moderación”, lo que significa que no suelo seguir dietas, ya que suelen restringir o eliminar ciertos alimentos, y tiro los ejemplares de revisión de libros sobre dietas en la mesa libre de la editorial donde trabajo. Esto ocurre a menudo.
Sin embargo, hace poco me encontré con un libro que prometía cambiar todo lo que creía saber sobre la conexión mente-cuerpo y ayudar a desterrar mi ansiedad. “La dieta contra la ansiedad: A Whole Body Program To Stop Racing Thoughts, Banish Worry, and Live Panic-Free” está escrito por la nutricionista Ali Miller, RD. El libro me llamó la atención porque la noche anterior había buscado en Google “Cómo reducir la ansiedad de forma natural” y “Cómo deshacerse de la ansiedad inducida por una ruptura sin medicamentos”.
Intrigada por la posibilidad de vencer la ansiedad con los alimentos adecuados, investigué a fondo esta dieta. Lo leí de principio a fin y entrevisté a Miller. También hablé con Josh Axe, doctor en medicina natural, nutricionista clínico y autor de la próxima Dieta Keto, y Maya Feller, MS, RD, de Maya Feller Nutrition, para averiguar si otros expertos en nutrición pensaban que el plan funcionaría.