Beneficios de una alimentación sana
¿Alguna vez se ha propuesto cuidarse más, pero se ha sentido abrumado por mensajes contradictorios o presionado para probar una dieta o un régimen de ejercicio concretos? O tal vez está convencido de que es esencial comer sano, pero no sabe por dónde empezar. En este artículo, hablaremos de cómo identificar una alimentación saludable, por qué puede plantearse adoptar una dieta más sana y formas de hacerla más fácil y eficaz para su estilo de vida.
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Comer sano, o una buena nutrición, es simplemente comer comidas adecuadas y bien equilibradas para apoyar las necesidades de su cuerpo (Organización Mundial de la Salud, 2018). Todos los cuerpos son diferentes y tienen sus propias necesidades, por lo que una dieta saludable podría parecer muy diferente de una persona a otra. Por ejemplo, a mi amigo le encanta levantar pesas y necesita muchas proteínas para desarrollar la musculatura necesaria para ello. Sin embargo, mi ejercicio habitual es ir de excursión con los amigos, y como necesito mucha energía para seguir el ritmo del grupo, mi cuerpo probablemente necesite más hidratos de carbono para alimentar esa actividad. La base de una alimentación sana es hacer lo que te ayuda a sentirte bien. Una dieta sana no tiene por qué tener un aspecto determinado y puede adaptarse a muchos tipos de paladares, restricciones dietéticas y estilos de vida. Lo que importa es averiguar qué alimentos le ayudan a sentirse lo mejor posible.
Por qué comer sano
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El deletreo con los dedos en ASL que se proporciona aquí se utiliza más comúnmente para nombres propios de personas y lugares; también se utiliza en algunos idiomas para conceptos para los que no hay ningún signo disponible en ese momento.Obviamente, hay signos específicos para muchas palabras disponibles en el lenguaje de signos que son más apropiados para el uso diario.
Significado de los alimentos poco saludables
¿Buscas una copia imprimible? Descárgala aquí y cuélgala en la nevera para que te sirva de recordatorio diario a la hora de planificar y preparar tus comidas. También hay traducciones del Plato de la alimentación sana disponibles en más de 25 idiomas.
Los cereales integrales e intactos -trigo integral, cebada, bayas de trigo, quinoa, avena, arroz integral y alimentos elaborados con ellos, como la pasta integral- tienen un efecto más leve sobre el azúcar en sangre y la insulina que el pan blanco, el arroz blanco y otros cereales refinados.
El pescado, la carne de ave, las alubias y los frutos secos son fuentes de proteínas sanas y versátiles: se pueden mezclar en ensaladas y combinar bien con las verduras. Limite el consumo de carne roja y evite las carnes procesadas, como el beicon y las salchichas.
Elija aceites vegetales saludables como el de oliva, canola, soja, maíz, girasol, cacahuete y otros, y evite los aceites parcialmente hidrogenados, que contienen grasas trans poco saludables. Recuerda que bajo en grasa no significa “sano”.
Tu plato y el planetaIgual que los distintos alimentos pueden tener distintas repercusiones en la salud humana, también las tienen en el medio ambiente. La producción de alimentos contribuye en gran medida a las emisiones de gases de efecto invernadero y supone una enorme demanda de los recursos naturales del planeta.
Cómo empezar a comer sano
Los azúcares añadidos incluyen los siropes y edulcorantes que los fabricantes añaden a productos como refrescos, yogures y cereales, así como cosas que tú añades, como el azúcar en el café. Aprende a reducir los azúcares añadidos [PDF – 898 KB].
Las grasas saturadas proceden de productos animales como el queso, las carnes grasas y las aves, la leche entera, la mantequilla y muchos dulces y aperitivos. Algunos productos vegetales, como los aceites de palma y coco, también contienen grasas saturadas. Aprenda a reducir las grasas saturadas [PDF – 1,1 MB].
En virtud de la Ley de Asistencia Sanitaria Asequible, los planes de seguro deben cubrir el asesoramiento dietético para las personas con factores de riesgo de enfermedades cardiacas, como la hipertensión arterial. Dependiendo de su plan de seguro, es posible que pueda recibir asesoramiento dietético sin coste alguno. Consulte a su compañía de seguros para obtener más información.