Directrices sobre nutrición
Mi plato saludable es una guía visual fácil de entender, diseñada por el Consejo de Promoción de la Salud. Le ayuda a adoptar hábitos alimentarios más saludables, que a su vez pueden ayudarle a controlar mejor su peso y a prevenir enfermedades crónicas.
Comer cereales integrales puede ayudarle a controlar su peso, ya que le mantienen saciado durante más tiempo, lo que contribuye a evitar que coma en exceso. Incluir los cereales integrales en su plan de comidas también puede ayudarle a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes y ciertos tipos de cáncer a largo plazo.
Pruebe distintos tipos de cereales integralesLos cereales integrales no se limitan al arroz integral y al pan integral. Pruebe también la avena, el arroz negro glutinoso, los fideos integrales, la pasta integral, la soba de trigo sarraceno, la cebada, el mijo y la quinoa. Cuando se acostumbre al sutil sabor a frutos secos de los cereales integrales, apreciará cómo éstos pueden aportar texturas interesantes a sus comidas o platos.
Esté atento a las opciones integralesCuando haga la compra en el supermercado, busque productos alimenticios con el símbolo de elección saludable “Con mayor contenido de cereales integrales”. No pierdas de vista los restaurantes y puestos de comida con la pegatina “Opciones integrales disponibles aquí”, ya que ofrecen productos como arroz integral, beehoon de arroz integral o chapati integral.Un cuarto de plato de proteínas (carne y otras)
¿Qué se considera un desayuno saludable?
Para un desayuno más nutritivo, intenta elegir alimentos integrales y no procesados de cada uno de los cinco grupos de alimentos: frutas, verduras, cereales, alimentos proteicos y lácteos. Intenta incluir proteínas de alimentos como yogures (busca variedades con menos azúcar añadido), huevos, frutos secos y semillas o legumbres.
¿Cuál es la bebida más sana?
El agua es la mejor opción para calmar la sed. El café y el té, sin edulcorantes añadidos, también son opciones saludables. Algunas bebidas deben limitarse o consumirse con moderación, como los zumos de frutas, la leche y las elaboradas con edulcorantes bajos en calorías, como las bebidas dietéticas.
Alimentación sana deutsch
Mucha gente asume que nuestra forma de morir está preprogramada en nuestros genes: presión arterial alta a los 55 años, infarto a los 60 e incluso cáncer a los 70, por ejemplo. Sin embargo, para la mayoría de las principales causas de muerte, la ciencia demuestra que nuestros genes suelen representar sólo entre el 10% y el 20% del riesgo como máximo.2 De hecho, cuando las personas se trasladan de países de bajo riesgo a otros de alto riesgo, sus tasas de enfermedad casi siempre cambian a las del nuevo entorno. Nueva dieta, nuevas enfermedades. Pero lo contrario también es cierto. Si pasamos de seguir la dieta estadounidense estándar a seguir una más rica en alimentos vegetales integrales, como frutas y verduras, puede que reduzcamos nuestro riesgo.
La dieta más saludable es la que maximiza la ingesta de alimentos tal y como se cultivan (alimentos integrales de origen vegetal) y minimiza el consumo de alimentos procesados y de origen animal. En la primera parte de su libro Cómo no morir, el Dr. Greger explica los porqués de una alimentación sana y analiza el papel de la dieta en la prevención, el tratamiento y, en ocasiones, incluso la reversión de las quince principales causas de muerte en Estados Unidos. En la segunda parte, se sumerge en el cómo de una alimentación saludable, que incluye la lista de comprobación de la Docena Diaria, consejos para hacer la compra e ideas para ayudar a planificar las comidas.
Directrices sobre alimentación sana en el Reino Unido
Este año hemos unido fuerzas con nuestra campaña Cook Smart para ofrecerte 27 nuevas recetas saludables y asequibles en nuestros planes para veganos, vegetarianos y carnívoros, que destacan ingredientes de bajo coste, recetas de bajo desperdicio y métodos de cocina energéticamente eficientes.
Únase a las más de 400.000 personas que ya se han inscrito para recibir nuestros planes de dieta sana. Los comentarios que hemos recibido demuestran que os gustan tanto como a nosotros. Creemos que hemos desarrollado la fórmula perfecta para potenciar la salud y el bienestar de la forma más deliciosa posible, utilizando recetas triplemente probadas y un cuidadoso análisis nutricional a lo largo de toda la semana.
Sea cual sea su objetivo de salud o bienestar -desde perder el exceso de peso hasta aumentar sus niveles de energía o mejorar su estado de ánimo- nuestros Planes de Dieta Saludable son una excelente manera de empezar. Hemos combinado recetas nutritivas con consejos expertos de nuestra nutricionista, Kerry Torrens (MBANT), para ofrecerte un menú de siete días que te ayudará a verte y sentirte fantástico. En BBC Good Food creemos que los alimentos integrales y naturales son la clave de una dieta sana y equilibrada, y nuestros planes de comidas siguen estos principios. Todas las recetas contienen grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de liberación lenta, además de reducir al mínimo los productos muy procesados. También hemos incluido una variedad de opciones de carne, vegetarianas y veganas a lo largo de la semana. ¿Los resultados? Puedes esperar…
Plan de dieta saludable para adelgazar
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