Dieta vegana contra la ansiedad
Durante años, la frase “somos lo que comemos” ha sido una de las favoritas de la comunidad del bienestar. Aunque históricamente la creencia se ha centrado en nuestro estado físico (y, de forma bastante molesta, en la forma única de nuestro cuerpo), la correlación entre la dieta y el bienestar emocional también ha ido ganando terreno. El concepto: Lo que comemos podría tener un impacto directo en nuestro estado de ánimo, ya que los alimentos que promueven la inflamación, como el azúcar, los productos procesados y los aceites refinados, precipitan trastornos como la depresión y/o la ansiedad, mientras que los alimentos integrales y densos en nutrientes podrían promover la lucidez, la felicidad y la salud. Por supuesto, nunca es tan sencillo, y es inevitable que cada uno de nosotros responda a ciertos alimentos de forma única. En otras palabras, esta es la razón por la que su amigo puede jurar por la dieta ceto mientras que el mismo enfoque le hace letárgico y malhumorado.
Aquí en The/Thirty, creemos de todo corazón en seguir tu corazón y experimentar con qué tipo de enfoque de la comida se siente equilibrado, liberador y saludable. Con la temporada de vacaciones y, seamos honestos, sus factores de estrés que lo acompañan, nuestros oídos se agudizaron cuando nos enteramos de la Dieta Anti-Ansiedad, creada por Ali Miller, RD, LD, CDE. Se trata de un enfoque integral del cerebro, el intestino y el cuerpo, concebido para calmar la mente y, al mismo tiempo, reducir las preocupaciones y el pánico. En otras palabras, la dieta (que se detalla en el libro de Miller) encarna la filosofía definitiva de la alimentación como medicina.
Dieta para la ansiedad y la depresión
Según el Instituto Nacional de Salud Mental, los trastornos de ansiedad son la enfermedad mental más común en Estados Unidos. Son 40 millones de adultos -el 18% de la población- que luchan contra la ansiedad. La ansiedad y la depresión suelen ir de la mano, ya que aproximadamente la mitad de las personas con depresión también sufren ansiedad.
Las terapias y los medicamentos específicos pueden ayudar a aliviar la carga de la ansiedad, pero sólo un tercio de las personas que la padecen buscan tratamiento. En mi consulta, parte de lo que comento al explicar las opciones de tratamiento es el importante papel de la dieta para ayudar a controlar la ansiedad.
Además de las pautas saludables como llevar una dieta equilibrada, beber suficiente agua para mantenerse hidratado y limitar o evitar el alcohol y la cafeína, hay muchas otras consideraciones dietéticas que pueden ayudar a aliviar la ansiedad. Por ejemplo, los hidratos de carbono complejos se metabolizan más lentamente y, por tanto, ayudan a mantener un nivel de azúcar en sangre más uniforme, lo que genera una sensación de mayor calma.
Una dieta rica en cereales integrales, verduras y frutas es una opción más saludable que comer muchos carbohidratos simples que se encuentran en los alimentos procesados. El momento de comer también es importante. No te saltes las comidas. Hacerlo puede provocar bajadas de azúcar en la sangre que le hagan sentirse nervioso, lo que puede empeorar la ansiedad subyacente.
Plan de dieta y ejercicio para la ansiedad
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Sentirse ansioso por una fecha límite o un encuentro estresante es común, pero cuando los sentimientos de ansiedad persisten durante meses o cuando esos sentimientos interfieren en su vida, entonces puede tratarse de un trastorno de ansiedad. Mientras que algunas personas pueden ver un cambio positivo a través del estilo de vida y la terapia, otras pueden necesitar trabajar con un médico para obtener el control total de sus síntomas.
Cuando se come por ansiedad, también es clave reducir los alimentos que pueden exacerbar la ansiedad, como la cafeína, el alcohol, el azúcar y las grasas no saludables. (Para obtener información más detallada, lea Cómo comer bien para la ansiedad).
Hemos puesto en práctica todos estos principios clave con este sabroso plan de comidas de una semana para ayudar a calmar la ansiedad. Recuerde combinar este plan con un enfoque en el sueño, el movimiento y la hidratación adecuada. Y asegúrese de comunicarse con su médico y/o terapeuta para asegurarse de tener un plan de tratamiento holístico.
Proteínas y ansiedad
Los trastornos de ansiedad, como el trastorno de pánico, el trastorno de ansiedad generalizada, el trastorno de estrés postraumático y el trastorno obsesivo-compulsivo, afectan a los pacientes de múltiples maneras. Los síntomas más comunes del trastorno de pánico son las palpitaciones, los temblores, la falta de aire y la sensación de estar fuera de control. Una vez que se diagnostica a una persona un trastorno de pánico, se le puede recetar medicación o terapia. Los cambios en la dieta también pueden suponer una gran diferencia en la afección. Esto es lo que hay que saber sobre una dieta contra la ansiedad.
La investigación sobre los alimentos que reducen la ansiedad es relativamente nueva y los estudios de calidad son escasos, pero muchos nutricionistas tienen largas listas de productos nutritivos que recomiendan a los clientes que sufren trastornos de ansiedad.
“Comer de forma equilibrada y saludable, con un alto contenido de nutrientes esenciales, puede mejorar la salud mental en general”, dice la doctora Tahia Haque, psiquiatra de Savant Care. “Los alimentos como las frutas, las verduras y los frutos secos están repletos de vitaminas, aminoácidos y minerales”.