Fobia a la grasa
Este tipo de discriminación puede adoptar diversas formas, desde negarse a contratar a alguien por considerarlo demasiado bajo o demasiado alto, hasta tratar con desprecio a las personas con sobrepeso o bajo peso.
En la actualidad no existen leyes específicas contra la discriminación que prohíban el sizeism, a pesar de que el problema es extremadamente frecuente[1] Los estereotipos sizeistas (como “las personas con sobrepeso son perezosas” o “las personas altas pueden jugar al baloncesto”) suelen estar arraigados en la sociedad moderna[2].
El Sizeism puede basarse en la altura, el peso o ambos, por lo que suele estar relacionado con la discriminación basada en la altura y el peso, pero no es sinónimo de ninguno de ellos. Dependiendo del lugar del mundo en el que uno se encuentre y de cómo viva su vida, las personas pueden tener una tendencia a ser especialmente altas, delgadas, bajas o regordetas, y muchas sociedades han interiorizado actitudes sobre el tamaño. Otra manifestación de la variación corporal es la masa muscular y el tamaño del esqueleto, que a menudo se asocian con el grado de conformidad con el sexo de nacimiento, pero que no necesariamente afectan al género para desviarse del sexo. Por regla general, las actitudes sizeistas implican que alguien cree que su tamaño es superior al de otras personas y trata negativamente a las personas de otros tamaños. Ejemplos de discriminación sizeista pueden ser el despido de una persona de un puesto de trabajo por tener sobrepeso o ser excepcionalmente baja aunque su trabajo no se vea afectado. El sizeismo suele adoptar la forma de una serie de estereotipos sobre personas de determinadas alturas y pesos. Las actitudes tímidas también pueden adoptar la forma de expresiones de asco físico cuando se enfrentan a personas de diferentes tamaños e incluso pueden manifestarse en fobias específicas como la cacomorfobia (el miedo a los gordos), o el miedo a las personas altas o bajas.
Cómo desaprender la gordofobia
A lo largo de 2021, Good Housekeeping explorará la forma en que pensamos sobre el peso, la manera en que comemos y cómo intentamos controlar o cambiar nuestros cuerpos en nuestra búsqueda de ser más felices y saludables. Aunque GH también publica contenidos sobre la pérdida de peso y se esfuerza por hacerlo de forma responsable y con respaldo científico, creemos que es importante presentar una perspectiva amplia que permita una comprensión más completa del complejo pensamiento sobre la salud y el peso corporal. Nuestro objetivo no es decirte cómo tienes que pensar, comer o vivir, ni juzgar tu forma de alimentar tu cuerpo, sino iniciar una conversación sobre la cultura de las dietas, su impacto y cómo podemos cuestionar los mensajes que recibimos sobre lo que nos hace atractivos, exitosos y saludables.
¿Por qué existe la gordofobia? Hay una serie de factores que alimentan la gordofobia, así que es complicado. Algunos contribuyen a ello: Históricamente, “el peso corporal se considera una representación de la riqueza y la clase social”, dice Himmelstein. “En tiempos en los que la comida escasea, el peso se ve como algo positivo”. Al igual que el hombre del Monopoly, un cuerpo más grande solía significar que podías permitirte mantener a tu familia agradablemente regordeta y vivir en Park Place. Hoy en día, para las personas que viven con ingresos bajos, la comida puede estar disponible, pero las opciones más accesibles y asequibles son densas en calorías y procesadas. “La delgadez se considera ahora de clase alta”, dice Himmelstein, lo que significa que se tiene mucho tiempo libre para pensar en lo que se come, preparar la comida y hacer ejercicio, y amplios fondos para comprar alimentos frescos, enteros y no procesados.
Hacer ejercicio es de gordofóbicos
“Dime de qué me estoy perdiendo”, dijo mi marido. Él, como muchos de nosotros, había visto los titulares sobre un reciente estudio que analiza el peso, los hábitos de ejercicio y el riesgo de enfermedad cardiovascular de más de medio millón de personas en España. Los medios de comunicación lo presentan como una prueba irrefutable de que no, perdón, olvida lo que te ha dicho el movimiento de positividad corporal: no puedes estar gordo y en forma a la vez. Este no es un argumento nuevo. Es el comentario que se hace en cada historia que escribo, como periodista que cubre el estigma del peso (las creencias negativas sobre los cuerpos grandes que llevan a la discriminación de las personas gordas). Pero en una ráfaga de buenas noticias para los trolls de Internet, los autores de este nuevo estudio, que publicaron sus resultados como carta de investigación en la revista European Journal of Preventive Cardiology, llegaron a esta misma conclusión porque las personas de su estudio con IMC alto tenían un mayor riesgo de diabetes, hipertensión y colesterol alto que las personas con puntuaciones de índice de masa corporal en el rango normal.
Esta relación se mantenía incluso cuando las personas con cuerpos más grandes hacían ejercicio con regularidad. Por lo tanto, “la pérdida de peso per se debería seguir siendo un objetivo principal de las políticas sanitarias destinadas a reducir el riesgo de ECV en las personas con sobrepeso/obesidad”, escribieron los investigadores. Entonces, ¿qué falta en esta conclusión, y en este argumento en general? El reconocimiento de la forma en que el estigma del peso (también conocido como gordofobia) afectó al diseño del estudio, a la salud de los participantes y a toda nuestra comprensión del peso y la salud.
Miedo a la escuela
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Esta guía pretende proporcionar información general sobre la lucha contra la opresión, la diversidad y la inclusión, así como información y recursos para las cuestiones de justicia social clave para los diálogos actuales dentro de la Comunidad Simmons. Esta guía no es, de ninguna manera, una lista exhaustiva de iniciativas antiopresivas ni capta todas las facetas de las conversaciones más amplias sobre los temas que aquí se enumeran. Esta guía sirve como introducción a estos temas y como punto de partida para encontrar información de diversas fuentes.
La gordofobia (también llamada gordofobia o sizeismo) es un prejuicio más poder; cualquier persona de cualquier peso o tipo de cuerpo puede tener/exhibir prejuicios basados en el tamaño, pero en Norteamérica y en todo el mundo, las personas delgadas tienen el poder institucional, por lo que la gordofobia es una discriminación o antagonismo sistematizado dirigido contra los cuerpos/gente gorda basado en la creencia de que la delgadez es superior.