Hierbas para el dolor de cabeza
Si bien los más comunes en sus listas son el chocolate, el queso y el café, la mayoría de los estudios clínicos encontraron que ninguno de los llamados alimentos desencadenantes es consistente y confiable, lo que significa que incluso estos alimentos o bebidas no desencadenan ataques de migraña cada vez que se consumen. Por otra parte, los alimentos/bebidas que “ayudan” con la migraña (como la cafeína) a veces pueden detener un ataque que se avecina o abortar uno agudo, pero a veces no lo hacen.
Debido a esta “falta de consistencia” general, la relación entre la migraña y ciertos alimentos no se considera una ciencia sólida. No obstante, puede resultarle útil saber lo que millones de pacientes con migraña encuentran útil para ellos.
Sabe que algunos alimentos son saludables en abundancia, y que otros es mejor mantenerlos al mínimo. Pero para muchas personas con migraña, comer sano es más complicado. Algunos alimentos ayudan a prevenir o reducir la duración y la intensidad de las migrañas, mientras que otros pueden desencadenar migrañas graves. Siga leyendo para saber qué alimentos debe omitir y cuáles pueden incluso hacer desaparecer las migrañas.
Almendras para el dolor de cabeza
Una mala dieta puede estar haciendo que te duela la cabeza. “Las personas con dolores de cabeza crónicos suelen tener una puntuación baja en nutrientes”, dice el Dr. Joel Fuhrman, médico de familia en Flemington, Nueva Jersey, y autor de El fin de las dietas. He aquí cómo controlar los dolores de cabeza con cinco superalimentos que combaten el dolor.
El brócoli es un poderoso combatiente del dolor de cabeza porque contiene riboflavina (vitamina B2) y un potente antioxidante llamado coenzima Q10. Las directrices de la Sociedad Canadiense del Dolor de Cabeza para la profilaxis de la migraña recomiendan ambos nutrientes para su prevención.
Las mitocondrias producen energía en las células. En las personas que padecen migraña, las mitocondrias suelen ser defectuosas, lo que hace que sus neuronas sean más sensibles a los estímulos que desencadenan el dolor de cabeza. “La riboflavina y la CoQ10 ayudan a corregir la disfunción mitocondrial y, por tanto, a prevenir las migrañas”, dice la doctora Lisa Watson, naturópata del Instituto de Salud Integral de Toronto.
Abastécete de verduras de hoja oscura, como las espinacas, la col rizada o las acelgas, y procura tomar al menos una ración al día. Cargadas de nutrientes antiinflamatorios, estas verduras oscuras también contienen mucho magnesio, un mineral calmante que puede, al igual que los omega-3, ayudar a aliviar la gravedad de los dolores de cabeza al reducir la agregación plaquetaria, dice Watson. Otros alimentos ricos en magnesio (apunta a cuatro o cinco raciones al día) son las alubias, la soja, los frutos secos, las legumbres y las patatas. (Aquí tienes formas fáciles de añadir más espinacas a la cena).
Alimentos contra el dolor de cabeza
Cualquiera que sufra de migrañas sabe lo insoportable que puede ser el dolor y hará cualquier cosa para que desaparezca. Aunque ciertos alimentos pueden desencadenar el dolor y provocar un ataque de migraña, es esencial saber qué tipo de alimentos le molestan para saber que debe evitarlos. Se cree que algunos alimentos ayudan a mejorar el dolor de la migraña; aunque es posible que no le proporcionen un alivio completo, podrían ayudar mejorando la situación general. La comida es la mejor medicina y, en el caso de las migrañas, es esencial observar detenidamente lo que comes y cuándo lo comes.
Las verduras de hoja verde son muy beneficiosas para el organismo, por lo que, con migraña o sin ella, deberían ser una parte importante de nuestra dieta por varias razones. Las verduras de hoja verde, como las espinacas, la col rizada y el brócoli, son almacenes de magnesio y vitamina B folato. Ambos parecen aliviar los dolores de la migraña.
El brócoli, las coles y el bok choy son algunos de los vegetales verdes crucíferos que son específicamente beneficiosos para las mujeres, ya que inciden directamente en los niveles de estrógeno, lo que puede ayudar a cambiar los patrones de dolor de cabeza que se producen debido al bajo nivel de estrógeno en las mujeres, que también está relacionado con la menopausia.
Alimentos con tiramina
Las investigaciones demuestran que el magnesio, la riboflavina (vitamina B2), la vitamina B12 y la coenzima Q10 -cuatro ingredientes que se encuentran habitualmente en pescados como el atún y el salmón- pueden ayudar a prevenir las migrañas. Sólo el salmón tiene el 108% de la ingesta diaria recomendada de B12 en una porción de 3 onzas. Además, los pescados grasos están llenos de ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios.
Los ácidos grasos omega-3 no sólo ayudan a combatir la inflamación, sino que los estudios han descubierto que las personas que consumen más EPA y DHA (los dos tipos principales de ácidos grasos omega-3) tienen menos dolores de cabeza. Las nueces y los aguacates son ricos en ácidos grasos omega-3 y en magnesio, señala el Dr. Parikh, pero los aguacates tienen la ventaja añadida de ser también ricos en riboflavina.
Los huevos tienen un alto contenido de riboflavina, pero esa no es la única razón por la que es recomendable comerlos en medio de una migraña. “Sabemos que los pacientes con un cerebro migrañoso, a veces ese cerebro es hiperirritable a un cambio de horario y un paciente puede no comer regularmente durante un ataque de migraña”, dice Meryle Diamond, M.D., el director general en la Clínica de Dolor de Cabeza Diamond en Chicago. “Así que tratamos de animar a nuestros pacientes, incluso si no pueden comer mucho debido a las náuseas, para asegurarse de que conseguir algo en “. Dice que los huevos duros o revueltos proporcionan proteínas de fácil digestión, que ayudarán a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y a que todo el cuerpo funcione mejor, incluido el cerebro. “Es importante alimentar el cerebro”, añade la doctora Diamond.RELACIONADO 60 recetas fáciles de huevos